سالاد سیب و خیار با تربچه
مدیر سیستم
·
·
اگر به دنبال یک پیشغذای رژیمی، سبک و بدون گوشت هستید، سالاد سیب و خیار با تربچه یک انتخاب سریع، خنک و رنگارنگ است که به شادابی پوست و کاهش وزن کمک فراوانی میکند.
⏱ آمادهسازی: ۱۵ دقیقه
👤 ۲ نفر
مواد لازم
-
1 سیب (متوسط)
-
2 شوید (خردشده)
-
1 آبلیمو
-
4 ماست یونانی (پرچرب)
-
نصف فلفل سیاه (یا فلفل قرمز)
-
2 خیار (متوسط)
-
1 پیاز (کوچک)
-
1 نمک
-
1 سیر (متوسط — حبه)
-
2 پیازچه (متوسط — ساقه)
-
1 عسل
-
1 پودر خردل
-
3 تربچه (متوسط)
مراحل پخت
-
۱
سیب را پوست بگیرید، هستهها و بخشهای سفت میانی را کاملاً جدا کرده و مکعبی خرد کنید.
-
۲
شوید تازه را به صورت ریز ساطوری کنید و پیاز را هم به صورت نگینی و بسیار ریز خرد کنید.
-
۳
پیازچه، تربچه و خیار را به صورت حلقههای نازک برش بزنید و تمام این مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
-
۴
سیر را رنده کنید، سپس ماست، سیر رندهشده، عسل، سس خردل، آبلیموی تازه، نمک و فلفل را به خوبی هم بزنید تا سس کاملاً یکدست شود.
-
۵
سس مخصوص را روی مواد سالاد بریزید و مخلوط کنید تا طعمها به خورد هم بروند. نوش جان!
کوکاسنپهای شما
هنوز کوکاسنپی ثبت نشده. اولین نفر باشید!