دسر کرم نارگیل لطیف و مجلسی
مدیر سیستم
·
·
اگر به عطر استوایی و طعم خاص نارگیل علاقه دارید، این دسر کرم نارگیلی بینهایت لطیف و خوشطعم با بافت مخملیاش، ستاره میز دسر شما خواهد شد.
🔥 پخت: ۱۰ دقیقه
👤 ۲ نفر
مواد لازم
-
نصف آب
-
4 شکر
-
2 شیر نارگیل
-
نصف پودر نارگیل
-
200 خامه صبحانه (خامه صبحانه)
-
2 ژلاتین (پودر)
مراحل پخت
-
۱
آب سرد را در کاسهای بریزید و ژلاتین را روی آن بپاشید تا حالت اسفنجی بگیرد، سپس کاسه را روی بخار کتری قرار دهید تا ژلاتین کاملاً ذوب و شفاف شود.
-
۲
در یک قابلمه کوچک خامه، شکر و شیر نارگیل را روی حرارت ملایم مخلوط کنید تا شکر کاملاً حل شود (دقت کنید مواد نباید بجوشند). سپس قابلمه را بردارید تا خنک شود.
-
۳
پس از خنک شدن مایه، پودر نارگیل و ژلاتین حلشده شفاف را اضافه کرده و به خوبی با هم مخلوط کنید.
-
۴
قالب خود را با چند قطره روغن مایع چرب کنید، مواد دسر را درون آن بریزید و به مدت ۳ الی ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً ببندد و سفت شود.
کوکاسنپهای شما
هنوز کوکاسنپی ثبت نشده. اولین نفر باشید!