سالاد لوبیا سفید آلمانی با خامه
مدیر سیستم
·
·
لوبیا سفید به جذب بهتر کلسیم در بدن کمک میکند و ترکیب آن با ماست، خامه و سبزیجات در این سالاد آلمانی، طعمی بینظیر و پرطرفدار میسازد.
⏱ آمادهسازی: ۵ دقیقه
🔥 پخت: ۶۰ دقیقه
👤 ۲ نفر
مواد لازم
-
1 پودر خردل
-
4 جعفری (خردشده)
-
نصف نمک
-
2 خامه صبحانه
-
نصف فلفل سیاه (یا قرمز)
-
1 پیاز (کوچک)
-
1 شکر (مرباخوری)
-
سهچهارم لوبیا سفید
-
1 لیموترش (متوسط)
-
4 ماست پرچرب
-
به میزان لازم آب
مراحل پخت
-
۱
لوبیا سفید را پاک کرده و بشویید (بهتر است از شب قبل خیس کنید)؛ سپس با مقداری آب بپزید و آبکش کنید و کنار بگذارید.
-
۲
پیاز را ریز خرد کرده، جعفری را ساطوری کنید و پیاز، جعفری و لوبیا سفید پخته را در کاسه بزرگی مخلوط کنید.
-
۳
برای سس مخصوص، ماست، خامه، خردل، آبلیمو، نمک، فلفل و شکر را به خوبی هم بزنید تا کاملاً یکدست شود.
-
۴
سس را روی سالاد ریخته، مخلوط کنید و در یخچال بگذارید تا خنک شود، سپس سرو کنید؛ یا سس را در ظرفی جدا کنار سالاد بگذارید.
کوکاسنپهای شما
هنوز کوکاسنپی ثبت نشده. اولین نفر باشید!