سالاد قارچ و کلم بروکلی رژیمی
مدیر سیستم
·
·
سالاد قارچ با ترکیب کلم بروکلی تازه و سس روغن زیتون و لیمو، یک پیشغذای فوقالعاده رژیمی و سرشار از آنتیاکسیدان است که به سلامت قلب کمک شایانی میکند.
⏱ آمادهسازی: ۱۰ دقیقه
🔥 پخت: ۱۰ دقیقه
👤 ۲ نفر
مواد لازم
-
4 روغنزیتون
-
120 قارچ
-
1 کلم بروکلی (کوچک)
-
1 پیاز قرمز (کوچک)
-
نصف فلفل سیاه
-
نصف نمک (برای چاشنی)
-
1 لیموترش (متوسط)
-
به میزان لازم آب
مراحل پخت
-
۱
کلم بروکلی را به تکههای کوچک خرد کنید، قارچها را به صورت ورقهای برش بزنید و پیاز را هم خلالی کنید.
-
۲
کلم بروکلیها را همراه با کمی نمک در آب جوش ریخته تا بپزند، سپس بلافاصله با آب سرد آبکشی کنید.
-
۳
مواد خردشده و آماده را به زیبایی در ظرف سرو مورد نظرتان بچینید.
-
۴
آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و سس حاصل را روی سالاد بریزید؛ نوش جان!
کوکاسنپهای شما
هنوز کوکاسنپی ثبت نشده. اولین نفر باشید!