سالاد سیبزمینی و تخممرغ مقوی
مدیر سیستم
·
·
این سالاد خوشمزه و سرشار از پروتئین، انتخابی عالی برای تغذیه و رشد نوجوانان است که کودکان هم به خاطر طعم آشنا و لذیذش، با اشتیاق فراوان از آن استقبال میکنند.
⏱ آمادهسازی: ۱۰ دقیقه
🔥 پخت: ۳۰ دقیقه
👤 ۲ نفر
مواد لازم
-
1 نمک
-
4 روغنزیتون
-
2 تخممرغ (متوسط)
-
2 پیازچه (متوسط — ساقه)
-
2 سیبزمینی (متوسط)
-
1 نعناع
-
2 جعفری
-
به میزان لازم آب
-
نصف فلفل قرمز (یا فلفل سیاه)
-
1 فلفلسبز (متوسط)
-
2 شوید
-
2 زیتون (اسلایس شده)
-
1 پیاز (کوچک)
-
1 لیموترش (متوسط)
مراحل پخت
-
۱
سیبزمینی و تخممرغها را با آب بپزید، سپس پوست آنها را بگیرید و به شکل مورد نظرتان خرد کنید.
-
۲
شوید، جعفری، نعنا، پیاز و پیازچه را به صورت ساطوری و ریز خرد کنید.
-
۳
فلفل سبز تند و زیتونهای بدون هسته را به شکل حلقهای برش بزنید.
-
۴
تمام مواد خردشده را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه یا قرمز و روغن زیتون اضافه کنید و هم بزنید.
کوکاسنپهای شما
هنوز کوکاسنپی ثبت نشده. اولین نفر باشید!