سالاد تن ماهی با کاهو و جعفری
مدیر سیستم
·
·
ترکیب لذیذ تن ماهی با کاهوی ترد و جعفری تازه، یک سالاد نوستالژیک و خوشمزه میسازد که امگا ۳ فراوان آن برای سلامت قلب بسیار مفید است.
⏱ آمادهسازی: ۵ دقیقه
🔥 پخت: ۲۰ دقیقه
👤 ۲ نفر
مواد لازم
-
1 پیاز (کوچک)
-
1 لیموترش (متوسط)
-
1 کنسرو تنماهی (متوسط — 180 گرمی)
-
نصف نمک
-
نصف فلفل سیاه
-
نصف کاهوپیچ (متوسط)
-
3 جعفری (یا نعنا)
-
4 روغنزیتون
مراحل پخت
-
۱
ابتدا قوطی کنسرو تن ماهی را به مدت ۲۰ دقیقه در آب جوش قرار دهید تا کاملاً بجوشد.
-
۲
در قوطی را باز کرده، روغن اضافی آن را تخلیه کنید، ماهی را در کاسهای ریخته و با چنگال به قطعات کوچک تقسیم کنید.
-
۳
جعفری یا نعنا را ساطوری و پیاز را نگینی خرد کنید؛ سپس تن ماهی، پیاز و سبزی را مخلوط کرده و کنار بگذارید.
-
۴
کاهو را خرد کرده و کف ظرف سرو بریزید، مایه تن ماهی را روی آن قرار دهید؛ برای سس، آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل را ترکیب کرده و اضافه کنید.
کوکاسنپهای شما
هنوز کوکاسنپی ثبت نشده. اولین نفر باشید!