سالاد لوبیا سفید ترکی با زیتون
مدیر سیستم
·
·
سالاد لوبیا سفید ترکی با طعم ملس، زیتون سیاه و بدون نیاز به گوشت و لبنیات، یک وعده فوقالعاده رژیمی و عالی برای ورزشکاران است.
⏱ آمادهسازی: ۵ دقیقه
🔥 پخت: ۶۰ دقیقه
👤 ۲ نفر
مواد لازم
-
1 نمک
-
2 زیتون (بدون هسته)
-
نصف فلفل سیاه (یا قرمز)
-
سهچهارم لوبیا سفید
-
1 پیاز (کوچک)
-
4 روغنزیتون
-
4 جعفری (خردشده)
-
1 گوجهفرنگی (متوسط)
-
1 لیموترش (متوسط)
-
یکچهارم فلفلدلمهای سبز (متوسط)
-
به میزان لازم آب
مراحل پخت
-
۱
لوبیا را بشویید (ترجیحاً از شب قبل خیس کنید)؛ سپس با آب بپزید تا نرم شود، آبکش کرده و کنار بگذارید.
-
۲
پیاز، گوجهفرنگی و فلفل دلمهای را به صورت نگینی خرد کنید و زیتونهای بدون هسته را هم حلقهای برش بزنید.
-
۳
گشنیز یا جعفری تازه را به صورت ساطوری ریز خرد کنید.
-
۴
مواد را مخلوط کنید؛ برای سس، سرکه یا آبلیمو را با روغن زیتون، نمک و فلفل ترکیب کرده و روی سالاد بدهید یا کنارش سرو کنید.
کوکاسنپهای شما
هنوز کوکاسنپی ثبت نشده. اولین نفر باشید!